在高等教育方面，有爱尔兰圣三一学院、爱尔兰国立考克大学、爱尔兰国立都柏林大学等高等院校。爱尔兰大学和中国教育机构进行了一些合作，特别是在软件方面、商科方面有一些联合办学。大学以外，在爱尔兰还有相当数量的地区性技术学院，颁发证书、文凭和学位。爱尔兰的教育体系涵盖了所有的常用专业，爱尔兰的工程及医学类院校堪称世界一流。
随着爱尔兰经济的快速增长，各院校的接纳能力大大增强，各大学院校欢迎更多的中国学生来爱尔兰攻读学位，因为他们有着优秀的学习水平和勤奋的学习态度。爱尔兰政府和教育部门大多数学校对中国留生持很开放的态度。
一流的教育水平，高额的奖学金，较低的留学费用，开放的留学打工政策，怎么不使爱尔兰留学生为其折服呢。